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张 苑：那这样算下来的话，比在温室养能够节约多少成本呢？

陈聚京：这样算下来大约能节约50%。

露天养殖的蝎子野性更强，看这只蝎子有多霸道，吃着碗里的看着锅里的，两只大钳子双向开功，一只黄粉虫想逃脱瘣掌，被狠心刺了一针，几秒的功夫皮肤就被毒液溶化。据说的毒素与眼镜蛇毒的毒性骑虎相当。露天养殖是节约了饲料、燃料、人工等，哪它的饲养周期需要多长呢？

陈聚京：在野外养一般两年才能长成成蝎，到第三年才能繁殖。

张 苑：那要是在温室养的呢？

陈聚京：在温室一般都是10个月左右。

养殖户：蝎子一般退六层皮就是成年蝎子。

蝎子主要吃昆虫，10斤左右黄粉虫能养出来1斤蝎子。四五斤麦麸能养一斤黄粉虫，一斤黄粉虫的成本大概是三四元，这样算下来1斤蝎子的饲料成本约三四十元。

张 苑：陈总，你的还是多元化经营啊，不光养蝎子，还有这个塑料大棚种菜。

陈聚京：不是，咱这塑料大棚也是养蝎子的。

张 苑：为什么要用大棚养蝎子呢？

陈聚京：用塑料大棚养蝎子它比野外每年能多长三个月的时间。

在这个养蝎场里，探索了多种养殖模式，以求获得最佳经济效益。大棚养殖是介于温室和露天之间的一种养殖方式。

张 苑：这个土里面有很多蝎子哈。

陈聚京：越冬的蝎子必须有土。因为土它可以保暖、吸收水分。你看它三个多月没吃东西了，肚子还是鼓鼓的，它不瘦弱。它要靠呼吸吸收水分，保持体能。

伏牛山天蝎是很好的十足全蝎，历史上就是比较名贵的中药材，从汉朝至今己有2000多年的历史了。药用蝎子大都以干品为主，约3.5斤活蝎能制成1斤干品。

张苑：据了解，蝎子在药材市场上的品种不少，价格也是参差不齐。那这个河南的天蝎它的市场表现又怎么样呢？咱们一起去了解下。你好，你们这里有这个蝎子吗？

经销商：对。

张 苑：你这个蝎子是从哪里进来的？

经销商：这都是咱河南鲁山的天蝎，这种蝎子含量高。

张 苑：什么含量？

经销商：药的功效好。

张 苑：天蝎的卖多少？

经销商：天蝎能卖到两千五六百元一公斤。

张 苑：别的蝎子呢？

经销商：别的蝎子卖1000多元一公斤。

张 苑：量大不大，你这一年的量。

经销商：销售量一年能销个两三吨吧！

蝎：主簿虫、杜白、虿尾虫。气味：甘、辛、平、有毒。有逐湿、祛风、止痛、通络、解毒之功效。

北京积水潭医院副主任医师：薛强 全蝎是味好药，适用的范围很广，用得多。普通病、危重病、比较深重的病，一般草类药达不到效果的时候，还要用一些全蝎。治高血压、脑血管病、面瘫、面神经麻痹、颈椎病、小儿惊风、多动症等，这是一味不可缺少的药。

现代研究表明蝎子含蝎毒素，牛黄酸多种有机、维量元素成分。蝎毒主要卖到制药厂和国际市场，深加工成了如蝎毒注射粉剂、胶囊、药膏等。

薛  强：很多成药里面加入了全蝎，补肾阴的药、活血药，顽固性的头疼，没有全蝎不行。

目前，全国蝎子的年产量在200吨左右，尚不能满足巿场需求。除以中药材为主外，在山东、河南、广东和部分大中城市蝎子还成了餐桌上的美味佳肴。

张苑：在当地蝎子的吃法也有好几种。比如说像这个醉蝎。炸蝎子，给它炸过以后，特别脆特别的香，也没有什么奇怪的味道，有点象吃那个炸过的蚕蛹的那个味道，我觉得入口还是挺不错的。

张苑：看你吃的挺香的哈。

消费者：我小时候经常吃。一点异味都没有，只有一个味是香，一个脆。

张 苑：你除了吃过这种炸蝎子以外还吃过其他做法的蝎子吗？

消费者：活的蝎子，应该是叫醉蝎，就像平常吃那个醉虾呀、生鱼片、三文鱼差不多。

消费者：吃的时候感觉到味道很鲜美，很香。

消费者：好棒啊！

因为蝎子有点偏凉性，还含有毒素，也不能人人都能随便吃，更不能无节制的吃。还因为有的人体内偏热，有的体内偏凉，应在医生的指导下食用。那一般人每天食用多少为宜呢？

河南省鲁山县中医院：任医师 武少伟 一般每人一天吃五六只没问题。

利用天蝎，还开发出了礼品、酒、保健品等，成为当地特产。

经销商：这是我们地方的特产，我们这一般都叫它天蝎。我们的蝎子都是十条腿的，别的都是八条腿的。我们的药用价值要比别的高的太多了。300多只卖四五百块钱。

消费者：我听医生说，这个蝎子关节疼痛患者吃了比较好。父亲有点关节风湿、腰疼，想让他吃吃试一下。

消费者：这个天蝎送给朋友要比送烟酒好，送这些是送健康嘛。

由于市场的俏销，养殖户的收益也不错。陈聚京去年收入20多万元。不过，他不靠买蝎苗赚钱，是靠取毒和干蝎销售。但是，与其他养殖行业相比，蝎子比较难养，您要是想参与到这个行业，一定要撑握了技术，找好销路再下手。

张苑：在大家印象中跟蝎子有关的词比如说蛇头蝎尾、蛇蝎心肠等等都不是什么好词，但是看到人工养殖蝎子以后，我发现这蝎子其实对人类是有益的。而且，还给养殖者带来可观的经济效益。以后大家看到蝎子是不是就觉得它没有那么可怕了呢？

河南省鲁山县天蝎养殖场 电话：13937520337