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2015年07月12日 来源:农家科技 作者:魏文蓉
内容摘要:韭黄的种植方法.选择优良品种:用作韭黄栽培的韭菜品种很多,按叶片的大小分,有大叶、小叶两种;按熟性的早、晚分有早熟品种、中熟品种及晚熟品种。四川成都的“犀浦韭”比较好,该品种具有生长快、产量高、耐寒、耐肥、抗病等优点.土壤选择:韭黄的栽培对土壤要求较高,宜选择土层深厚、有机质含量高、疏松透气、保水保肥、能灌能排的沙质壤土.
 

        一、选择优良品种 
  用作韭黄栽培的韭菜品种很多,按叶片的大小分,有大叶、小叶两种;按熟性的早、晚分有早熟品种、中熟品种及晚熟品种。四川成都的“犀浦韭”比较好,该品种具有生长快、产量高、耐寒、耐肥、抗病等优点。 
  二、土壤选择 
  韭黄的栽培对土壤要求较高,宜选择土层深厚、有机质含量高、疏松透气、保水保肥、能灌能排的沙质壤土。 
  三、整地作畦 
  韭菜是一年种多年收的蔬菜,以后不再翻耕,因此种前一定要深翻土层,以利根系发育。土层深耕达25-30厘米为好,深耕后土壤曝晒3-5天,将大块的土打碎,精细整地作畦。作畦要考虑有利于灌溉和排水,地块小的可做成宽10米左右,南北向龟背形畦,地块大的不用作畦,可在田中央加开“十”字沟,四周开围沟以利排水。 
  四、选择适宜栽培方式 
  韭菜在每年的春、秋两季均可播种和栽植,以春季为好,时间是3月中旬至4月中旬。秋季在9月下旬至10月上旬。 
  1.直播。每亩用种量2千克,播种前在畦面上按73厘米的行距开好东西向、底面平整、深17-20厘米、底宽17厘米左右的播种沟。挖松沟底,整碎整平土壤并撒l层薄薄细沙填没土壤空隙,然后播种。为使播种均匀,种子入土深度一致,出苗整齐,还须特制一种播种压板(木板长1米,宽8-10厘米,一头翘起并系上绳子),将木板置于播种沟内,一人在前缓慢拖动,另一人在后轻轻压住木板,使沟内出现一条平直的印痕,拖压后将种子均匀地播于印痕内。播种后即盖薄薄一层细沙土,厚度不超过0.5厘米,接着施充分腐熟的人粪尿,浓度为1份人粪尿对2-3份清水,每亩用对好的人粪尿约1000千克。 
  2.分株移栽。将从老蔸分离出的苗准备好,每亩约需4000-5000株,开好东西向、深20-25厘米的行沟,沟距30-35厘米。每亩施入腐熟的农家肥2000-3000千克或施入有机复合肥1000-1500千克、过磷酸钙50千克,将肥料与土壤充分混匀后将分离出的苗种放入沟内培土,株距20厘米左右,(www.lagoaecoresort.com)淋足定根水即可。 
  五、韭黄肥水奇幻城娱乐 
  种植韭黄的菜农有“晴三天小旱,晴五天大旱”和“韭菜土不能开拆”之说。说明供给充足的水肥,保持土壤经常湿润状态对韭黄生长是很重要的。既有利于分蘖和叶片的生长,增加当年的产量,还有增加来年产量、延迟植株衰老的作用。并可使叶片组织柔嫩,达到提高品质的目的。春播韭苗必须在播种后视天气情况浇水,天干时每天早晚各浇一次,保持湿润,使种子发芽快、出苗早。一般干籽播后6-10天可发芽出土,这时整草覆盖的要及时揭去,施一次10%的腐熟稀人畜粪。当韭苗长到6-10厘米高时,追施一次浓度为20%的人畜粪水。20天后,随气温上升逐渐降低施肥浓度,但要增加施肥次数和总量。第7天施一次10%的人畜粪水。苗高30-40厘米时,加大施肥浓度,一般30%的人畜粪水每50千克还可加0.2-0.3千克尿素,促使韭苗快速生长、假茎粗壮及叶片宽厚。如遇干旱,则须放水沟灌跑水,待缩水后施50%的人畜粪水。 
  六、韭黄病虫害防治 
  1.韭黄的病害韭黄的病害主要是灰霉病、疫病及黄萎病。 
  ①灰霉病。主要为害叶片。防治方法:其感病程度因品种不同而异,因此选择抗病品种是防治该病的重要措施之一。如发现有少量植株感病时可用50%速克灵或50%扑海因800-1000倍液喷雾,也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。 
  ②疫病。可为害根、茎、叶,尤以假茎受害重,湿度大时发病较重,防治方法:由于疫病是在湿度大的条件下发病重,因此在整地时要开好排水沟,同时注意轮作或在没有种过韭黄的地上种植。如发现病株可用50%甲霜铜600倍液或64%杀毒矾400倍液喷施,每隔10天喷1次,连续防治2-3次为佳。 
  ③黄萎病。主要为害叶片,当叶片感病后叶尖逐渐黄化,叶下垂变黄,严重时全株萎蔫黄化而死。防治方法:及时发现病株,在发病初期可用50%的多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。同时施肥要以农家肥、有机肥为主,增强植株的抗病能力。 
  2.虫害的防治。韭黄的虫害主要为韭菜迟眼蕈蚊。韭菜迟眼蕈蚊又名韭蛆,主要聚集在地下部为害嫩茎,春、秋两季为害韭菜的幼茎引起腐烂,使韭叶枯黄而死。防治方法:发现幼虫为害时,用75%辛硫磷500倍液或20%氰戊菊酯2000倍液灌根。

原文:蔬菜 > 蔬菜种植技术:韭黄的种植方法

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